こんにちは。就活で随分履歴書も書きましたが、結構ペンが止まるのが、「趣味、特技」の欄ではないでしょうか。私は、スキーと料理、と書くようにしています。
10年前くらいからでしょうか、共働きの私たち夫婦は、比較的早く帰れる私が夕食当番となりました。
以前から、鍋奉行ではありましたが、お料理となると、ちょっと構えてしまいますね。そこで、インターネットでいろいろ検索すると、いいのがありました。クックパッド。これが私の先生。
いろんな料理が、結構簡単にできます。レシピは、たくさんありますね。
最近も、作ってますよ。
ほうれん草のおひたし
この間は、肉じゃが。
Twitterにもあげました。
美味しかったですよ。
味付けのコツは、「いいかげん」。レシピの量を厳密に守る、なんてことはしません。味付けは適当。甘すぎ、辛すぎ、ありますが、料理を重ねているうちに、段々味付けの仕方がわかってきます。私は、ちょっと、薄味で、甘い系。これ結構美味しいです。
世の男性の皆さん、料理に挑戦してはいかがでしょうか。奥さんにも喜ばれますよ。
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