料理 今年の松茸の出来はどう？の件
関西の丹波地方は、あまり穫れていないみたいですね。一方、長野県は、豊作のようです。秋の味覚の王者、松茸を見ていきましょう。
料理 
ライフスタイル 複合災害って、何、の件
複合災害。大地震が起こって、半年後に豪雨災害。お亡くなりになった方もたくさんおられます。予想を超えた、豪雨災害、のようです。地震大国、自然災害の多い、日本。知っておくべきことですね。ー
ライフスタイル アトラス彗星について
綺麗な写真がsnsに上がっていますね。彗星。とても魅力的な天体ショーです。この後も、いろいろな彗星がみれるのでしょうか。
ライフスタイル 世代間ギャップ、の件
こんにちは、お寄りいただき、ありがとうございます。世代間ギャップ。いろいろな言葉が、共通の認識を持たなくなってきている。世代間で。面白いですね。ちょっと見ていきましょう。大塚製薬が行った「会話のすれ違いに関する世代間ギャップ」調査ですね。興...
スポーツ 能登半島と競歩の深い関係とは、の件
元旦の地震、豪雨災害。能登半島は大きなダメージを受けています。そこに、競歩の選手がボランティアに入っておられるという話。実は、深い関係があるのです。
未分類 百貨店の食堂から、の件
百貨店の食堂には、美味しそうな料理が、ショウウインドウにズラーっと並んでましたね。本物だと思っていた。子どもの頃。食品サンプルですね。日本独自のものなんです。
健康 君は隠れ老眼を知っているか、の件
老は静かに忍び寄ります。小さい文字が見えにくくなりますね。私は、50歳ぐらいからかなあ。でも、最近は、「隠れ老眼」が増えているようですよ。あなたはどうですか。
料理 石焼ビビンバは韓国？中国？
石焼ビビンバは韓国料理と思っていましたが、中国発祥、と言われているようです。もちろん、中国の中でですが。どうなんだろう。
未分類 富士山に登山鉄道で登れる未来、の件
富士山に登山鉄道を建設する計画があるようです。五合目まで鉄道で登れる。その後の登山も持ち物少なく安全性も向上することが期待されます。でも、課題も多いようです。
料理 食の達人、人間国宝へ
秋は、美味しいものがいっぱい。楽しみです。その職を支えていただいているのが、食の達人、料理人さん。